KAKAOLU PUDİNGLİ KEK | pınarın mutfak sırları

2013-05-28 11:25:33
KAKAOLU PUDİNGLİ KEK | pınarın mutfak sırları |  görsel 1

MALZEMELER:(puding toz halinde eklenecek)
1 paket kakaolu puding (paketinde 750 ml süt kullanıldığı yazılan pudinglerden alın.miktarı daha fazla oluyor.)
3 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un

YAPILIŞI:Önce kek kalıbınızı margarinle yağlayın.değmeyen yerlere fırça ile yayın.1 yemek kaşığı un serpip kalıbı sallayın.un, margarine yapışsın.yapışmayan unun fazlasını dökün.kalıbımız kek hamurundan önce hazır olmalı.
bir kapta yumurtalar ve şekeri iyice mikserle çırpın.şeker erisin.(erimezse kabarmaz).sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpın.TOZ HALİNDE PUDİNGİ EKLEYİN.karıştırın.kakao,un,kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.topaklığını giderene kadar tahta kaşıkla karıştırın.hazır olan yağlanmış kalıba dökün.kalıbı tezgaha 3 kez vurun.180 derecede pişirin.süre olarak en az 45 dk.sürüyor.süre artabilir.çatalla kontrol ederek pişip pişmediğine bakın.çatal temizse fırını kapatın.5 dk.fırından çıkarmayın.fırından çıkınca tamamen soğuyana kadar kalıpta bekletin.hazır kek gibi kalıbı güzel olması için ve dağılmaması için böyle yapıyoruz.afiyet olsun…
NOT:BEN BATON KEK KALIBINDA YAPTIM.İSTEDİĞİNİZ KEK KALIBINDA YAPABİLİRSİNİZ.

NOT:KAKAOLU PUDİNG PAKETLERİNDE MARKADAN MARKAYA 500 ML VEYA 750 ML YAZIYOR.750 ML YAZANLARDA TOZ PUDİNGİN MİKTARI DAHA FAZLA OLDUĞU İÇİN BU PUDİNGLERİ KULLANIN.BU KEKTE SADECE 1 SU BARDAĞI SÜT KULLANILIYOR.alyaberke.mutfaksirlari.com

370
0
0
Yorum Yaz